Marthòche

Al palato è asciutto, ampio e di buona struttura, con un equilibrio che ne valorizza la mineralità tipica dei nostri terreni. La beva è elegante e persistente, capace di accompagnare piatti di pesce, carni bianche, pietanze piccanti e cucina orientale. La sua evoluzione nel tempo richiede pazienza, ma regala una complessità e profondità unica.