Fior d’arancio secco

TIPOLOGIA: Bianco fermo
UVAGGIO: Moscato Giallo
AFFINAMENTO: Acciaio
ACIDITÀ TOTALE: 5,7 g/Lt
GRADO: 13% vol.
ZUCCHERI RESIDUI: 2,6 g/Lt
TEMPERATURA: 10°C

Colli Euganei DOCG secco

Questo Moscato rappresenta un’espressione meno conosciuta e sorprendente del vitigno. Si presenta giallo paglierino con riflessi dorati e un profilo aromatico intenso, pulito e avvolgente.

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Specifiche Tecniche

Secchezza elegante e finale rinfrescante

Al palato stupisce per il suo carattere secco, in contrasto con l’intensità aromatica percepita al naso. L’ingresso è deciso ma equilibrato, con una leggera rotondità che accompagna la beva. Il finale è asciutto e rinfrescante, rendendolo particolarmente piacevole e dinamico. Perfetto come aperitivo, si abbina con facilità ad antipasti, risotti di pesce, fritture e crostacei.